Wij en de wereldbol (12)

De wereldbol is deze keer in een wijngaard rond Mendoza, de grootste wijnproducent van Argentinië. We hebben drie wijngaarden bezocht: de op een na grootste, een kleinere en een wijngaard van een Fransman die net begonnen is en het allemaal zelf doet. Heel erg leuk om te zien.

De grote, Bodegas Lopez, heeft zijn wijn in supergrote vaten liggen om te rijpen - de rest gaat vrijwel allemaal met hypermoderne machines. En ik zal het maar verklappen: de goedkoopste wijn gaat niet in de vaten! Die wordt in betonnen ‘vaten’ gerijpt, hooguit met wat eikenhouten sippers erin. Alleen de duurdere wijnen gaan in de houten vaten.

De kleinere producent, La Rural, houdt 60% van zijn wijn binnen Argentinië, slechts 40% wordt geëxporteerd. Hier lag de wijn opgeslagen in kleinere houten vaten. Er was ook een leuk museumpje met de geschiedenis van het wijn-maken: van het ronddansen in een ossenhuid tot de nieuwerwetse machines die ze nu gebruiken.

De Fransman heeft oude wijngaarden opgekocht en is in een nieuwe schuur net een paar jaar bezig met het maken van zijn wijnen. Smaakte prima hoor!

We zagen hier rond Mendoza ook wijngaarden van Norton, een prima wijntje dat je gewoon bij de Appie kunt halen. Waar de bodegas zijn, hebben we nog niet achterhaald. Maar dat wijn-proeven gaat hier ook prima met een flesje uit de supermarkt: de goedkoopste kost 4 pesos (1 euro)!

Ja, ik weet het: een foto waarbij je recht in de zon kijkt, is gedoemd te mislukken…!